
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽(yáng)光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。

白露有三候。一候鴻雁來(lái),鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。二候玄鳥(niǎo)歸,玄鳥(niǎo)就是燕子,燕子是春分而來(lái),秋分而去,它是北方之鳥(niǎo),南飛帶來(lái)生機(jī)。如今北飛為歸,紅花半落燕歸去,秋風(fēng)蕭瑟,要白露滿山葉飛墜了。三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞,這個(gè)“羞”同“饈”,是美食?!靶洳啬臼a,丹鳥(niǎo)還養(yǎng)羞”,養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣,紛紛儲(chǔ)食以備冬,如藏珍饌。

白露是熱與涼分水嶺。于格瑞特莊園而言,確是最火熱的日子,此時(shí)的葡萄種植基地,正處于采收季。工人們每天在清晨低溫的環(huán)境下采收葡萄。采收雖辛苦,但讓人充盈著收獲的喜悅。

格瑞特不僅僅是將葡萄釀造成酒,更是將鳴條崗這片風(fēng)土的美好、釀酒師的匠心、格瑞特人的傾情付出都匯聚在其中,為格瑞特葡萄酒烙上了鮮明的印記。

九月,不止是收獲的季節(jié),更是歡樂(lè)的季節(jié)。格瑞特第三屆手工釀酒節(jié)啟動(dòng)啦!不僅可以游玩酒莊,還可以體驗(yàn)手工釀酒。自然風(fēng)光、綠植鮮氧、舌尖美味……來(lái)格瑞特莊園放肆玩耍。